小柔把去好毛的锦鸡递给楚椒。楚椒掂了掂又捏了捏，应该有六斤多，脂肪很厚，肉质很嫩。

楚椒从来没有做过锦鸡，但看这肉质当然是先用大火把鸡油熬出来另放，然后小火慢炖最好。

“帮我斩成一寸大小的鸡块。”楚椒对小柔说。

小火慢炖啥时候才能吃上？看苏莲城刚才那架式，人还没走就惦记着把鸡先送厨房，肯定回去三言二语就打发了那个官员，马上就跑过来了。

小柔答应一声，拿起菜刀就开始剁鸡块。

“哎呦哎呦，小姑娘这么糟蹋东西。”门外一个尖细的嗓音喊道。

小柔理也不理，继续‘铿铿’的剁鸡块。楚椒回头，看到二个太监走了进来，一人手里提着一只锦鸡。

呃……刚才苏莲城好象说地方官一共进献了四只锦鸡，他二只，公主二只。看来公主那二只也不是长寿的命？也进了厨房？

“二位公公辛苦。”楚椒笑着上前二步，曲膝行礼。“我姓楚，是随行的女官。”

她已经打听清楚了，御膳房派出来服侍公主的二位太监都是七品，品阶比她低，但是人家有手艺，楚椒不介意行个礼。

“姑娘就是楚女官？”二个太监看上去都是四十多岁，应该也是好几天没有进过厨房了，身上还是一股的油烟子味。但显然听说了还有一位女官随驾，见楚椒行礼，脸上就堆起了笑，一边还礼，一边确认道。

楚椒知道自己看着不太象女官，一边笑着点头，一边说道：“我不会做菜，还请二位公公多指点。”

她态度恭敬，笑容讨喜。“楚女官客气了。”看着年轻一点的太监显然更机灵一点，虽然不明白她一个女官初次见面寒暄怎么会说出来一句‘多多指点’，还是笑着应道。“这位是王公公，我姓陈，以后还请楚女官多关照。”他又介绍道。

楚椒指了指小婉小柔，“这是我的二个丫鬟。”

没办法，小婉小柔就是顶着自己丫鬟的名义报到礼部，才能跟着随行的。毕竟就算自己经常忘记，但这具身体还不到十六岁，总不能说这二个吃货是自己的徒弟吧？

“吴姑姑说路上带着这样的活物麻烦，就交给了我们。”陈公公说着，眼睛却盯着小婉。她正拎着第二只去好了毛的锦鸡准备往房梁上的钩子上挂，打算晾一晾好带走明天吃。

鸡杀得很漂亮，血控得很干净，更重要的是那垂下的鸡脖子上一根细绒都没有。

“我们兄弟二个在御膳房里当差，都十多年没有自己动手杀过鸡了。”陈公公感慨的说。

楚椒立刻明白过来。“都是一样的锦鸡，要是不嫌弃就先用这一只，已经去过膛里面都是干净的。”她说着，从小婉手中抢过锦鸡，递到了陈公公面前。

“不是我们兄弟想偷懒，实在是不敢晚了公主。”陈公公说着，顺手就把手里的活锦鸡递向了小婉。

“大家都是为了公主。”见小婉没伸手，楚椒一边说一边曲胳膊撞了撞小婉。

王公公也仔细看了看楚椒手里杀好的锦鸡，大约是觉得比自己动手杀得更好，就也伸出手把活锦鸡递向小婉。

小婉接过了二只锦鸡。

“以后二位公公要是要杀鱼杀鸡就叫她们代劳好了，保证弄得干净利索，不会砸了二位公公的手艺。”为了能巴结上二位御厨好偷师，楚椒很大方的出卖着小婉小柔的劳动力。

“那就多谢楚女官了，楚女官先忙，我们回车上拿点东西就回来。”陈公公说着，对着楚椒哈了哈腰。他刚想起来好象听哪个宫女说过，这个楚女官是京城一个小饭馆的厨娘，因为做的点心好吃，才被公主点名带上的，但也不便当面追问，就和王公公一起出了厨房。

楚椒转身看向案板上剁好的鸡块，兴奋的用力搓了搓手，这么漂亮的锦鸡，肯定很好吃吧？om，。