安装客户端,阅读更方便!

卤味大餐(1 / 2)





  网友们纷纷把自己看中的食材打上弹幕,不断刷屏。

  白色巨塔和工业者两个人也不排斥这个方法,反而非常期待。

  他们现在发言,句子的前面会跟一只小猫头像,跟普通人区分开来。

  林杏瞅着,从内脏、猪血到猪蹄、猪头,几乎所有部位都有人说过。

  此外,还有人提牛杂、羊肉、鱼类、贝类等。

  五分钟的时间很快过去,网友们停下刷屏,等待着两位土豪选出他们想要主播冒险的食材。

  在紧张的等待中,两位土豪先后给出了答案。

  白色巨塔选的是牛舌,而工业者选的是猪小肠。

  截然不同的两种食材,弹幕先是安静了一会,又喧哗起来。

  “牛舌也不是很难做,土豪有点放水。”

  “猪小肠应该比鸭肠好做,我看有一两家复古餐馆推出了小肠汤。”

  “这个我家有做过,小肠莲子汤,撒上葱花后,味道还真不错。”

  “主播,透露下,你会做什么菜?”

  “就算这两样食材不难,但我觉得主播会给我们惊喜,大家觉得呢?”

  “相信主播。”

  有一些进来捡小鱼干又留下来的网友就有些不解。

  “这个主播有那么厉害吗?”

  “建议新来的去主播的动态看一个视频,一日三餐,就会知道主播有多厉害了。”

  “感觉有点夸张,这道鸭肠看起来也不怎么样,至于这样吹捧吗?”

  “跟其他大厨主播比起来,这个主播不咋样,一般般。”

  “有新人来我们是欢迎的,但如果是要挑刺的就算了,看清楚直播间名字,美食大冒险,啥叫大冒险不知道吗?”

  “那些说鸭肠一般的人,你们倒是叫其他主播做一盘啊?”

  弹幕上吵吵闹闹的,林杏也没太在意,“今天的直播就到这里,我还买了其他的鸭货,等会就去做大餐了,大家再见!”

  关掉的直播见里,黑乎乎的弹幕上飘着几行留言。

  “什么大餐?主播,接着直播啊,我想看。”

  “主播再见。”

  李梓营有些郁闷,没想到主播依然是采取抽奖的方式,他的运气不咋地。

  “晴晴,你中奖了吗?”李梓营问道。

  “……”李梓晴不可思议,“哥,不是吧,你想吃那鸭肠,太可怕了吧!”

  “我觉得不错。”

  李梓晴无语,但想到哥哥难得想吃东西了,要不去私聊主播,买一点?

  林杏看了下后台私信,把三份鸭肠寄走后,单独给工业者和白色巨塔发了私信,要他们的快递编码。

  今晚做吃的,可以打包一份过去。

  李梓营刚还在郁闷,收到主播的私信高兴极了,连忙把自己住处的快递编码发过去,今晚太让人期待了。

  既然打算做卤味了,那再做一锅凉皮,配上冰过的绿豆汤,很适合这炎热的夏天。

  最麻烦的鸭肠已经处理好,其他的鸭货清洗干净焯水即可,至于素菜就更简单了,后面再弄也来得及。

  考虑到现在辣椒并不普及,林杏就调了两锅卤水,分别是酱香口味的和周黑鸭的甜麻辣口味的。

  卤味就前期准备工作繁琐,等配好卤水,焯过水的鸭货倒进去,再盯着火就行了。

  接下来要做的就是面筋、凉皮了。

  这两样东西林杏商城查过,卖的价格比她想的高多了,身为一个穷鬼,她只能含着泪自己做。

  等她有钱了,她一定要买个智能机器人,把这一些杂活都交给它去做。

  林杏在厨房里跟只小蜜蜂一般忙了半个下午。

  林爸林妈今天回来得晚,天都黑了。

  林爸往厨房里瞄了一眼,不由乐了,哎呦,他就说闻到一股辣味,看那一盆盆的肉,今晚有口福了。

  “妈,今天我们在门外吃吧。”林杏提议道,吃着卤味喝着冰绿豆汤,吹着凉风赏着夜景,想想都美。

  林妈应了声,没有反对。

  林杏装了两大份凉皮,还有一份袋的卤味给林松寄过去,她可是说话算话的好姐姐呢!

  就算昨天她起晚了,后来也给林松寄了福鼎肉片和炖肉。

  除了林松和邱振一那份,林杏又单独分了两份送给两位土豪,除了凉皮,卤味是荤素各半,麻辣甜口味的只有一小点,还特地标注出来。

  吃饭前,林杏把今晚的饭菜拍了个十几秒的小视频,这才端着碗开吃。

  凉皮爽滑,黄豆芽爽脆,面筋劲道,麻酱、香油、醋、蒜水等调味料均匀地裹在凉皮上,每一口都是享受。

  林妈跟林杏确认过,知道右边的这一盘都不辣,她夹起一根鸭翅,颜色暗红,表面干干的,闻着一股酱香味。

  林妈啃一口,鸭肉紧实有嚼劲,味道鲜、咸、甜,还有她无法形容的复合味道,反正非常好吃。

  她觉得自己现在能吃得下一头牛。

  她啃完鸭翅,尝试卤鸭胗。鸭胗被切成薄片,可以沾碟子上的蒜泥酱汁吃。

  原来鸭胗可以是这种味道和口感吗?林妈非常惊讶。