两人茫然地看了一圈，也没有头绪，只好默默地向好心人道谢，又齐齐看向那份脆皮鹅。

  半只一份，被切成整齐地小块码在盘中。

  细腻如雪的白瓷盘，衬着蜜红色的外皮，分外妖娆。

  也不知用了什么料，甜丝丝盐津津的香气在浓郁的环境中，毫不露怯，轻而易举地扎入鼻腔。

  梅子忍不住深吸一口，口中津液四溢。

  好香呀。

  今天来这里之后，她才突然意识到，自己对于美食的认知如此浅薄，而可以用来形容的词汇，又是多么匮乏。

  除了香和好吃，她几乎想不出其他的形容。

  但是……真的好香！

  相较于鸡鸭，鹅的气味更重，作为食材，就显得小众一点。

  相当一部分人可能一辈子都不会尝试。

  梅子和苏和都没吃过。

  两人拿起筷子，都习惯性给对方夹。

  意识到对方的动作后，两人都笑起来。

  店内的灯光柔和洒落，给本就美丽的脆皮鹅镀了一层光晕，好像有生命似的流动着。

  经过长时间烘烤，紧致的鹅皮呈现出美丽的红棕色。

  又因为刷过料汁，在表面形成一层薄薄的，琥珀似的脆壳。

  这是菜吗？

  不，是艺术品！

  口水已经不受控制地疯狂分泌起来。

  梅子用力咽了下，小心翼翼地，将一块鹅肉放入口中。

  “咔嚓~”

  是外层脆皮碎裂的声响。

  这声音仿佛吹响了一场美味突击战的号角，激烈的“战况”一触即发。

  牙齿彻底压下去后，从未有过的好滋味瞬间席卷整个口腔。

  “战争”开始了！

  她忍不住闭上眼睛，细细品味。

  她说不出话来。

  想夸赞，但任凭如何绞尽脑汁，都找不出能形容半分的词汇。

  所以，干脆不说。

  她以前没吃过鹅肉，所以无从评价。

  但相较于前两天吃过的鸭肉，这个脆皮鹅更劲道弹牙。

  它有种自己从未尝过的奇异味道，有些陌生，但意外地适应得很好。

  像冥冥之中的缘分。

  哪怕以前没有遇见过，但此时，却好像见到了一位已经认识很久的老朋友。

  梅子吃饭从没这么认真过。

  一下又一下，牙齿粉碎肉的纤维，更深层的美味被激发出来……

  或许那些潜入深山叶林的寻宝猎人们，找到隐藏的宝藏时，就是这样的感受吧！

  她莫名冒出一个奇妙的想法。

  将分散在口腔角落里的汁水都努力吞咽下去，这才恋恋不舍地睁开眼睛。

  一场“酣战”结束，余味仍在嘴巴里回荡，竟有些怅然若失。

  而对面的苏和也是差不多的表情。

  两人对视一眼，又不约而同地拿起筷子，夹了第二块。

  这一次，他们蘸了配的酸梅酱吃。

  都说大肥鹅，实在是鹅肉内油脂丰富。

  虽说细火慢烤去掉了大半，但整体口感，还是偏向肥美。

  再加上鹅肉特有的味道和口感，连吃几口，可能会觉得腻。

  但精明的厨师们绝不会允许这种事情发生：他们巧妙地配了酸梅酱！