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第七章 偶得仙茶籽(2 / 2)


“你家茶叶品质不错,味道也不差,可能还缺一点制作上的拿捏艺术吧。只要在成茶过程中做到严格把关,我保你出好茶。”

老者直接点出问题的要害。

农旺年说:“请老先生不吝赐教!”。

老者看着碗里的茶水,片刻后,抬起头说道:“采茶时,对不同时段采摘的茶叶要进行分批制作,不得混淆,茶叶自然就分出高低,不同等级的茶叶,价钱当然就不一样了。”

农旺年似有所悟,连连点头。

随后,老者补充道:

“如果是山泉水冲泡则效果更佳。普通水偏硬,含有比较多的杂质,泡出来的茶涩口,茶的味道自然就差了。”

农旺年说,“嗯,是这样的。”

老者继续往深处讲:“这山泉水比普通水柔软一些,味道纯正,有一股子清甜味,所以泡出来的茶,甘甜爽口,回味无穷。”

农旺年听到这里,对这位陌生的老者,已是敬佩有加。

老者用柔和的目光,就像朋友一样亲切地看着他,说道,“你可以试试,细心体味,看是不是这个样子。”

农旺年连忙说,“好的,今后我会用心体味的。”

老者要起身告辞了。

农旺年一见,心里充满了感激,他急于想知道这位老者是何许人也,便斗胆地问道:“敢问老先生尊姓大名?”

那老者轻描淡写一般:“过路人而已,不值得留名。”

随后,老者将一小包茶籽交给农旺年,说道:“你拿好了,到了明年春上,你把这五粒茶籽拿到茶园进行栽培,包你来年出好茶。”说完,转身离去。

农旺年意外地得到高人的指点,还得到了意想不到的五粒茶籽,这是他做梦都没有想到的。难不成,这老者就是父亲说的“茶神”!

这也许就是一种天意吧。

农旺年目送那老者,只见他走起路来步态轻盈,就像一阵轻柔的风一样消失在山路的尽头。而农旺年还呆呆地站在原地,看着那个空荡荡的方向……

农旺年始终觉得,那老者身上带着一股仙气,飘飘然就飞走了。

那老者走后,农旺年经过一番思考,决定马上做两件事:

一是与家人一起上山祭拜父亲,他终于找到“茶神”了。这真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。

二是把那老者交给他的五粒茶籽保管好。为此,他用硬皮纸包了一层又一层,生怕有什么闪失,包好后,便悬于房梁之上。他像如获至宝,只待来年春天来临。这种期待,于他而言,是一种幸福。

这天早上,他带着家人给父亲上坟。

来到坟前,农旺年领着家人烧香磕头,他喜极而泣:父亲啊,我终于找到“茶神”了,找到了,请父亲安息吧!

于是,农旺年烧上纸钱,斟上自家酿的粮食酒,点燃几挂长长的爆竹,这爆竹声打破了寂静的山林。

在农旺年看来,今天是个特殊的日子,这噼噼啪啪的爆竹声,从未像今天这么响亮,这么激越,他觉得,这既是在告慰父亲的在天之灵,又像是在释放自己多年的郁闷和压抑。

他在苦苦的寻觅中,在清寂的等待中,终于如愿以偿。

时值初春,农旺年先是领着儿子上山,小心翼翼地种下那精贵的五粒茶籽,就像种下了自己希望的茶苗。那一刻,他是欣然的。

为防不测,他直接在茶山搭了个窝棚,父子俩日夜轮值看守,准备精心护佑茶苗。

种完茶籽,他又交代妻子领着采茶工,按时采回新鲜的茶叶,他期待着,制作具有特殊意义的第一批新茶。

一家人,山上山下,忙的不亦乐乎。新的茶运,正在云雾山中这个看似不起眼的农家,悄悄酝酿。