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第041节美食发明家(2 / 2)


  油条、麻花、春卷——此时还没有,被孔明提前“发明”出来了;

  饺子、馄饨——此时还没有,被孔明提前“发明”出来了,其实,饺子正是张机发明的,至于馄饨,跟饺子是“换汤不换药”的关系,两者十分相似,但又有着不同,饺子既可以煮,也可以蒸,并且饺子皮厚,是月牙形的,馄饨只能煮,并且馄饨皮薄,裹上馅就可以,形状随意,无需做成饺子的那种月牙形;

  汤圆、元宵——此时还没有,被孔明提前“发明”出来了,这两者十分相似,区别在于汤圆是“包”出来的,元宵是“滚”出来的;

  面包——这东西此时已经存在,早在几千年前就被埃及人发明出来的,孔明只不过将其照搬到华夏来,不算孔明的“发明”,只能算是“引进”;

  寿司——这东西虽然在后世是日本的招牌食物,但却起源于华夏,孔明索性顺便将其“认祖归宗”;

  方便面——这东西的技术含量也不大,在面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放入水中煮熟,然后立刻放入油中烹炸并且晾干,如此就成功了,十分便于长期保存,想食用时,只要将其放在沸水里泡软就行了,至于佐料,稍微配以一点精盐、一点干肉、一点干菜即可;……

  在这半年内,孔明除了窝在家里,就只去四个地方:军营、鲁山兵工厂、鲁公堂、厨房,他整天在厨房里“捣鼓东西”便是为了“发明”这些在此时还不存在的食物。孔明早就发现,此时虽然已有麦子并且是此时华夏人的主食,但是,此时华夏人食用麦子的方式却十分单调,要么做成口味不佳的麦饭,要么做成烧饼(烧饼是在西汉时从西域传入华夏的),除此之外,就没有什么了。众所周知,麦子可以磨成面粉,面粉可以做出花样百出的面食,因此,孔明从麦子下手,发挥他的“智慧”,源源不断地“发明”出了众多的面食。另外,跟麦子相比,大米的做法十分有限,除了煮饭、熬粥、做成寿司和烧麦(烧麦其实属于面食包子的一种),也没什么发挥空间了。

  看着眼前这些琳琅满目、新颖无比的食物,孔融、陈氏、甄逸、张氏无不深感惊奇万分,他们既大快朵颐、大饱口福,也被孔明的“智慧”给深深地惊叹到了,不仅如此,孔明最后还给他们奉上了“压轴之物”。

  “好酒!”孔融呷了一口孔明端上来的酒,立刻赞不绝口,“此酒真是淳厚非常!好酒啊!”区区一口下去,他的整张脸都红了,深感酣畅淋漓、陶醉不已。

  陈氏、甄逸、张氏没有喝酒,陈氏和张氏是女子,甄逸需要静养身体,不能喝酒。孔融怡然长叹一声,他惊喜无比地看向孔明:“明儿,此酒为何如此淳厚?你是如何酿造出来的?”

  孔明笑道:“就是普通的酒,但我进行了蒸馏。”

  “蒸馏?什么是蒸馏?”孔融、陈氏、甄逸、张氏都再度惊奇不已。

  “我摸索出的一个可以让酒更加精纯的办法。”孔明说道,他确实捣鼓出了原始的酒精蒸馏术和酒精蒸馏器——在后世只要上过初中化学课,就会知道蒸馏原理,只不过此时没有玻璃器皿,用陶瓷代替即可。有了蒸馏术和蒸馏器,就有了度数更高、纯度更精的蒸馏酒了,一来可以抢占市场,畅销卖钱,二来可以用于医疗消毒和杀菌。孔融之所以喝下一口就面红耳赤,因为他以前跟这个时代的人一样,喝的都是低度的黄酒,此时喝的是近乎白酒的烧酒。

  “明儿真乃天人也!”孔融长长地感慨道。

  陈氏、甄逸、张氏的面前没有酒,但有汤,三人抿了一口汤后齐齐又一次惊奇不已:“此汤真是鲜美可口呀!明儿,这汤是怎么做出来的?”

  孔明笑道:“没什么,我派人在海边找到一种海草,经过熬煮后制成一种料,加入汤菜,便可增加其鲜美味道。”他说的是海带,海带含有谷氨酸,而谷氨酸钠正是味精的主要成分。

  “岳父大人!”孔明开始转入正题,他看向甄逸,“太史公说得好,‘民以食为天’,您看,我搞出了这么多新颖的美食,如果只是自家享用,未免不够大气,应该惠及大众,让天下人都能尝到这些美食,我想,可否以甄家的名义,在全国各地开设连锁饭店专门售卖这些美食?顺便售卖铁锅和烧酒?”

  甄逸本来就是商人,自然一点就通,他立刻意识到孔明的这些“发明”和这个提议具有多大的意义和多大的利润,顿时,他眼前一亮、满脸红光:“好!好!明儿,你所言甚是啊……”他心头激动不已,已经在盘算着能赚多少钱了。

  孔明微微一笑:“岳父大人,我另外发明了一样用于算账的东西,有了此物,算账将会变得方便无比,熟练掌握此物用法后更是可以做到算无遗策。”

  “哦?是何物啊?”甄逸、孔融、张氏、陈氏一起激动期待无比,他们快被孔明的这些令人眼花缭乱、目不暇接的“发明”搞得脑子转不过弯了。

  孔明不慌不忙地取出了他“发明”的算盘(珠算盘)。实际上,算盘早就被发明出来了,但只是“算筹”,孔明搞出来的是珠算盘,就是普遍意义上的算盘。

  “此物名曰‘算盘’,如何用其运算数字呢?岳父大人,我给您演示一遍……”孔明开始十指如飞地拨弄算盘,同时嘴里念着口诀,“加减乘除都可以,先算加法,加法是‘一上一,一下五去四,一去九进一’……”

  甄逸犹如看神物般看着孔明手里的算盘,两眼熠熠发光,等孔明演示完毕后,他长长地叹息一声:“此物真是神乎其神、精妙绝伦啊!明儿,我甄家能有你这个女婿,可真是祖上积德呀……”他毫不怀疑把甄家全部押在孔明身上是绝对正确的决定,也是甄家有史以来做的最大的、注定收获无穷的一笔买卖。

  钱这个东西自然是越多越好的,虽然孔明打算用香烟、瓷器、纸张赚大钱,但为了锦上添花,他在闲暇之余捣鼓出了这些新式食物以及铁锅、烧酒、算盘,作为“先发点小财”的渠道。过了这个春节后,甄家立即按照孔明的“指导”,在全国各地开设连锁饭店,顷刻间,甄家连锁饭店风靡全华夏,顺带出售铁锅、烧酒、算盘,更是赚得盆翻钵满。孔明没跟甄逸商谈利润分成,他是甄家认定了的“未来的五女婿”,甄家的钱就是他的钱,没必要分清楚。

  至于甄家连锁饭店的招牌,孔明为之取了一个既大气又地气的名字:甄香饭店——孔明一开始打算取名为“鲁县小吃”或“甄好吃”,但想来想去,还是“甄香”最好,通俗易懂。